Don Antonio Restaurante

(Tradicional emulsión de vegetales y pescado acompañado de trosos de chicharrón de pescado)

(Piqueo de mixtura de mariscos en emulsión de leche de tigre)

(Papas andinas prensadas y sazonadas, rellenas con una mixtura de mariscos)

Papas andinas prensadas y sazonadas, rellenas con atún)

(Papas andinas prensadas y sazonadas, rellenas con pescado marinado)

(Tradicional emulsión de vegetales y pascado acompañado de pescado, pulpo, langostino y calamar)

(Una emulsión a base de pescado, crema de rocoto, acompañado de pulpo, langostino y calamar)

(Papas andinas prensadas y sazonadas, rellenas de palta, coronada con ceviche tradicional)

(Láminas de pulpo envueltas en una salsa al olivo, coronada con palta y galleta )